Автоматические машины для крупных производств → Машины для нарезки ломтей и порций

Промышленная машина для порционной нарезки Falcon

Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия)
Точное порционирование по весу.

Он относится к делу со всей щепетильностью: FALCON служит для резки на ломти заданного веса как костных, так и бескостных продуктов, будь то свежее мясо, готовые или копченые продукты. Ему по силам продукты длиной до 820 мм. В зависимости от продукта машина совершает до 240 резов в минуту.

Производительность и система резания

  • Нарезка по весу – не только бескостных, но и костных, твердокопченых, а также замороженных продуктов
  • Сканирование на 360°
  • Быстрая амортизация благодаря широкому набору продуктов и применений
  • Чистый срез благодаря сэндвичным направляющим ножа
  • Простое управление через сенсорный экран
  • Инновационное ПО для четырехуровневой системы прав пользователей, а также удаленного техобслуживания и обновления ПО в режиме онлайн
  • Откидывающийся механизм для быстрой очистки
  • Совместимость со всеми стандартными машинами для дальнейшей обработки
  • Нарезка по весу с учетом толщины ломтя

Экономичность

  • Контрольные весы и сортировочная станция в качестве опции
  • Расчет оптимальной толщины ломтя для достижения заданного веса
  • Индивидуальный выбор разных параметров, таких как допуск по весу, метод сортировки и т. д.
  • Простое управление через сенсорный экран
  • До 100 программ нарезки
  • Удаленное техобслуживание через Интернет
  • Четырехуровневая система прав пользователей

Гигиена и удобство обращения

  • Подходящие для очистки под давлением поверхности из нержавеющей стали
  • Откидывающийся механизм для быстрой очистки

Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия) Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия) Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия) Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия) Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия) Промышленная машина для порционной нарезки Falcon / Treif (Германия)

 

 

АБК Системы - комплексные решения планирования и оптимизации для ведущих мировых ритейлеров