Ручные машины для небольших производств
Автоматические машины для крупных производств
Другое оборудование
Хлеборезательные машины
Хлеборезательная машина DISKUS smart+
в новом гигиеничном дизайне, отсутствие необходимости в смазке
Универсальная хлеборезательная машина DISKUS smart+ нарезает все типы хлеба длиной до 350 мм. Экономия пространства – как для системы с режущей решеткой. Возможность установки под прилавком. Машина с дисковым ножом может нарезать свежеиспеченный хлеб. Новый гигиеничный дизайн DISKUS smart+ делает процесс чистки более быстрым и эффективным.
Все ломти одинаковые. Длина хлеба до 350 мм.
Устройство для удержания хлеба захватывает его безопасно и надежно. Стабильное положение хлеба при нарезке дает видимый результат.
Дисковой нож с тефлоновым покрытием имеет уникальную заточку лезвия. Наряду с планетарной передачей данные характеристики позволяют нарезать свежеиспеченный хлеб без смазки ножа.
Управление одной кнопкой: количество ломтей, разрезание булки пополам, толщина реза 4-24 мм, увеличение на 0.5 мм.
Обрезки минимальны, как на рисунке при нарезке белого хлеба.
Практичность: разрезание булки пополам - функция DISKUS smart+.
Легкосъемный лоток для сбора крошек. Он выдвигается за счет направляющих. Достать и очистить лоток можно в любое время, что соответствует высоким требованиям гигиены при нарезке хлеба.
Универсальная хлеборезка также может резать хлеб с изюмом, фруктовый пирог и пирог Мадейра.
Небольшое усилие – большое значение: поглощающие шум щетки производят мягкий звук.
Отсек для клипс (опция) для хранения и подачи клипс для закрывания пакетов для хлеба.
Практичность: опциональный держатель хлебного пакета.- Универсальная хлеборезательная машина: нарезка всех сортов хлеба длиной до 350 мм (даже свежеиспеченного) без смазки ножа. Количество резов до 130 в минуту.
- Однокнопочная система для управления всеми функций: толщина реза, разрезание булки пополам, количество ломтей.
- Новый гигиеничный дизайн: дополнительные разрезы в зоне выемки хлеба для быстрой уборки крошек, крошки падают в удобный выдвижной лоток, меньше затрат на очистку благодаря отказу от смазки ножа.
- Долгий срок эксплуатации дискового ножа благодаря специальной заточке; автоматическое положение для чистки ножа исключает необходимость его демонтажа.
- Экономия пространства: необходимо пространство как для системы с режущей решеткой.
- Пониженный уровень шума.
- Опциональные принадлежности: защита ножа, держатель пакетов под хлеб, отсек для клипс для закрывания пакетов.
- Комплект поставки машины включает пару защитных перчаток, а также инструмент для замены ножей.
Благодаря планетарной передаче дисковой нож обеспечивает наиболее четкий и в то же время плавный рез, который не повреджает форму хлеба.
Технические характеристики
| Макс кол-во резов/мин | 130 |
|---|---|
| Продукт в разрезе (мм) | 330 x 150 |
| Длина подачи (мм) | 350 |
| Толщина реза (мм) | 4–24 (увеличение на 0.5 мм) |
| Габариты оборудования (мм) Ширина/Глубина/Высота |
650/700/1,120 |
| Рабочее напряжение, В | 400 |
| Входной предохранитель, А | 16 |
| Подключенная нагрузка (кВт) | 0,9 |
| Вес (кг) | 175 |
Нарезка булок с изюмом и мраморных кексов
Нарезка зернового и белкового хлеба
Нарезка черного хлеба
Однокнопочное управление
Простая очистка

